La Brouette

La Brouette est née d’une envie : proposer des aliments simples du quotidien que les gens puissent manger facilement, avec plaisir et en se faisant du bien. Une époque de prise de conscience que chacun doit réduire sa consommation de protéines animales, pour sa santé et pour l’environnement, le légume s’est rapidement imposée à Alexandre Japy. La Brouette, ce sont aujourd’hui 14 recettes de légumes préparés, dont 7 disponibles en permanence selon les saisons. Chaque mois, une recette arrive tandis qu’une autre s’en va.