(Japon) Hojicha -Thé vert grillé japonais.* Son arôme soutenu convient parfaitement pendant le repas, particulièrement avec du poisson. Bancha de classe supérieure, légèrement torréfié. Le processus de torréfaction a lieu après le traitement proprement dit. Donc, dans le cœur, c’est un thé vert non oxydé. En été, c’est aussi un plaisir de le consommer froid.